1月25日(火)の給食

2022年1月25日
    給食週間2日目です。
    今日の給食は、病気に負けない献立
     ソフトめん  牛乳  ミートソース  ごぼうのカリカリ揚げ  ブロッコリーのサラダ  でした。

     おなかの調子を整える働きがあるのは、「食物せんい」です。給食では、野菜の中でも食物せんいが豊富な「ごぼう」を取り入れました。せん切りにし、塩をふってしばらくおき、小麦粉をまぶして油でカリッと揚げました。また、サラダは、かぜ予防に役立つビタミンCが豊富な「ブロッコリー」のサラダをいただきました。