10月21日(木)の給食

2021年10月21日
    今日の給食は、
     パン  牛乳  鶏肉のナッツあえ  野菜スープ  ぶどう  でした。

     鶏肉のナッツあえには、鶏レバーが入っています。鶏レバーには鉄分やビタミンが多く含まれていて、貧血や疲労回復に役立つといわれています。給食では鶏レバーを油で揚げ、じゃがいも、炒ったカシューナッツとともに甘辛いたれであえ、食べやすくなるよう工夫しました。