2016年10月

  • ずいぶん様になってきました。今日は、特に合唱曲「手をつなごう」のレベルアップに努めました。









  •  今日の給食は、
     ごはん  牛乳  とりにくとナッツのいためもの  ちゅうかスープ  パインアップル  でした。

     今日は、鶏肉とじゃがいもを揚げて、炒めたにんじん・たけのこの中へ加えて合わせて、最後に炒ったカシューナッツと合わせて仕上げます。
     ナッツがなくても十分おいしいですが、カシューナッツが入ると、香ばしさや食感が加わって、おいしさがぐっと増しますね

     今日はしょうがをお肉の下味にも、いためものの野菜にも、スープにも入っています。
     寒くなってきたので、体がポカポカあたたまるしょうがを上手にとりたいですね

     
  •   今日の給食は、

     ごはん  牛乳  さんまのなんぶだれかけ  いそべあえ  ひっつみ  でした。

     今日は、岩手県の郷土料理を作りました。
     岩手県の南部地方でごまがとれるので、ごまを使った料理に[南部]と名前を付けて呼んでいます。
     ひっつみは、小麦粉とお水を練って生地を作り、指でひっつまんでお湯の中に加えて茹でただんごを汁に加えることからつけられた汁です。
     だんごは、もちもちとして、温まる汁に仕上がりました。
     
     
  •  今日の給食は、

     パン 牛乳 チリコンカーン ベジタブルスープ フルーツミックスでした。

     今日は、チリコンカーンを作りました。チリコンカーンは、お豆と野菜、お肉のトマト味の煮込み料理です。今日は、白いんげん豆を使っています。お豆の味や食感が十分に味わえるだけでなく、おいしく緒豆が食べられるメニューです。
     パンに挟んだり、のせたりしてしっかりと食べることができました
     
     
  •  今日の給食は、
      ごはん 牛乳 いりどうふ おひたし ぶどう でした。

     今日は、いりどうふをつくりました。
    いりどうふは、とうふに塩を少し加えながらお釜でいり、炒めたお肉や野菜と一緒に合わせて、卵を流し入れて作ります。
    別で炒めることで、豆腐の水分がほどよくぬけて、味がよく入ります。給食ならではのおいしいメニューのひとつです

     
  •  今日の給食は、
     パン 牛乳 こいわしフライ さつまいものポタージュでした。
     
     今日は、旬のさつまいもを使ってポタージュを作りました。バターで、ベーコンとたまねぎ、さつまいもを炒めて、柔らかくなるまで煮てから、ミキサーにかけてなめらかにしました。
    さつまいもの甘みがおいしいポタージュに仕上がりました。こいわしフライも、骨が気になるかな?と心配しましたが、低学年の子たちもよく食べてくれました

     
  • 武生訪問⑥ 5年

    2016年10月30日
      自然の家での夕食準備です。食事係さん、ご苦労様です。









    • 武生訪問⑤ 5年

      2016年10月29日
        奥越高原少年自然の家で、ベッドメイキングです。









      • 今日は、朗読「平家物語」「枕草子」、合唱「365日の紙飛行機」「手をつなごう」を中心に練習しました。









      • 国語の授業 5年

        2016年10月27日
          2組で、研究授業が行われました。「大造じいさんとガン」の優れた表現をたくさん見付けることができました。