給食センター その2

2012年11月29日
    11/28、給食センターに行ってきました。
    今日は、作った給食を運ぶ様子を報告します。
    運ぶ場所(トラックを着ける所)は東側にあります。



    このようなトラックが2台あります。
    片付けを含めて、2台で6往復します。



    このようなコンテナに入れて給食を運びます


    小さなコンテナは1人で動かせますが、


    大きなコンテナは2人がかりです。


    見た目より、操作は難しいです。
    しかも、中で方向転換します。



    そして、坂やカーブでこぼれないよう、きちんと固定します。



    タラップを上げて


    ロックをして出発です。



    いつも運んでくれる宮田さん。


    そして、山下さん。



    牧野所長さんからお願いを聞いてきました。
    給食委員の方が毎日感想を書いている日誌に、
    いろいろな意見をほしいとのです。もちろん、
    個人によって好みがあるとは思いますが・・・・。たとえば、
    「☆3つです」
    「この食事には、~が合う気がします」
    「もう少し、味が薄い方がいいです」
    ・・・などです。

    いつもおいしく温かい給食・・・。
    しかも、いつも決められた時間に必ず・・・。

    その陰には、牧野所長さんをはじめとして、
    佐久間給食センターの皆さんのご尽力があってのことだと思いました。
    本当に、ありがとうございます。
    そして、今後も「☆3つ」の給食をよろしくお願いします。


    訪問させていただき、ありがとうございました。