「まごわやさしい」献立は、昔から日本で食べられてきた和食に欠かせない代表的な食べ物の最初の文字を並べた言葉です。
ま:まめ
ご:ごまなどの種実
わ:わかめなどの海藻
や:やさい
さ:さかな
し:しいたけなどのきのこ
い:いも
1月25日(水)【まごわやさしい献立】
ごはん、牛乳、サバの塩麴焼き
昆布豆、ごま豆乳汁
1月26日(木)【スピード&ストック朝食】
パン、牛乳、ひき肉のオープンサンド
さつま芋のミルク煮、チョキチョキ野菜の卵スープ
「スピード&ストック朝食」献立は、忙しい朝でも栄養をしっかりとれる献立の紹介です。
前日から作り置きできるものや包丁をなるべく使わないで簡単に作れるメニューです。