今日の給食です。
麦入 りごはん
牛 乳
さばのみそ煮
おひたし
実 だくさん汁
さばの旬 は、秋 から冬 にかけてです。これからの時期 にとれるさばは、「秋 サバ」や「寒 サバ」とも呼 ばれ、特 に脂 がのっていて、おいしいものです。さばなどの青魚 に含 まれる脂 には、脳 の働 きをよくしたり、血液 をサラサラにしたりする働 きがあります。今日 はさばを、みそや砂糖・みりん・しょうゆ・酒・しょうがを使 ってじっくり煮 ました。ごはんによく合 うおかずですね。
牛 乳
さばのみそ煮
おひたし
実 だくさん汁
さばの旬 は、秋 から冬 にかけてです。これからの時期 にとれるさばは、「秋 サバ」や「寒 サバ」とも呼 ばれ、特 に脂 がのっていて、おいしいものです。さばなどの青魚 に含 まれる脂 には、脳 の働 きをよくしたり、血液 をサラサラにしたりする働 きがあります。今日 はさばを、みそや砂糖・みりん・しょうゆ・酒・しょうがを使 ってじっくり煮 ました。ごはんによく合 うおかずですね。
