今日の給食です。
麦入 りごはん
牛 乳
牛肉 のしぐれ煮
たくあんあえ
厚揚 げのみそ汁
牛肉 のしぐれ煮 は、牛肉 にごぼうとこんにゃくを加 えて、しょうゆや砂糖 で味つけして、甘辛 く煮込 んだものです。給食 では、豚肉 や鶏肉 をよく使 いますが、肉 の種類 によって含 まれる栄養素 の量 も違 ってきます。牛肉 には他 の肉 と比 べると、鉄分 が多 く含 まれています。鉄分 は血液 のもとになり、体中 に酸素 を運 ぶ大切 な役割 をしています。しっかり食 べて疲 れにくい元気 な体 を作 りました。
牛 乳
牛肉 のしぐれ煮
たくあんあえ
厚揚 げのみそ汁
牛肉 のしぐれ煮 は、牛肉 にごぼうとこんにゃくを加 えて、しょうゆや砂糖 で味つけして、甘辛 く煮込 んだものです。給食 では、豚肉 や鶏肉 をよく使 いますが、肉 の種類 によって含 まれる栄養素 の量 も違 ってきます。牛肉 には他 の肉 と比 べると、鉄分 が多 く含 まれています。鉄分 は血液 のもとになり、体中 に酸素 を運 ぶ大切 な役割 をしています。しっかり食 べて疲 れにくい元気 な体 を作 りました。
