今日の給食です。
食 パン
牛 乳
メープルジャム
鶏肉 のアーモンドあえ
野菜 スープ
ぶどう（ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ）
みなさんは、鶏肉 にはどのような部位 があるか知 っていますか。給食 でよく使 われる、もも肉 や胸肉 の他 にも、手羽 、ささみ、レバーなどおいしい部位 がたくさんあります。もも肉 は、ほどよい脂肪 と弾力 があります。ジューシーでうまみがあるので、から揚 げやカレーに向 いています。むね肉 は脂肪 が少 なく、あっさりとした味 なので、炒 め物 や煮物 、サラダに向 いています。今日 の鶏肉 のアーモンドあえには、もも肉 とむね肉 の両方 を使 いました。味 わっていただきました。
牛 乳
メープルジャム
鶏肉 のアーモンドあえ
野菜 スープ
ぶどう（ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ）
みなさんは、鶏肉 にはどのような部位 があるか知 っていますか。給食 でよく使 われる、もも肉 や胸肉 の他 にも、手羽 、ささみ、レバーなどおいしい部位 がたくさんあります。もも肉 は、ほどよい脂肪 と弾力 があります。ジューシーでうまみがあるので、から揚 げやカレーに向 いています。むね肉 は脂肪 が少 なく、あっさりとした味 なので、炒 め物 や煮物 、サラダに向 いています。今日 の鶏肉 のアーモンドあえには、もも肉 とむね肉 の両方 を使 いました。味 わっていただきました。
