今日の給食です。
ごはん
牛 乳
さんまの蒲焼 き
こんにゃくのおかか炒 め
とうがんのみそ汁
「蒲焼 き」という名前 の由来 は、いろいろな説 があります。①うなぎを丸 ごと串 にさして焼 いた姿 が、「蒲 の穂 」に似 ていたから②焼 き上 がった色 が、樺 の木 の色 に似 ていたからなどです。蒲焼 きと言 えば、「うなぎの蒲焼 き」が有名 ですが、今日 はさんまを蒲焼 きにしました。さんまを油 で揚 げて、砂糖・しょうゆ・みりんなどを合 わせた、手作 りのたれをつけています。ごはんによく合 うおかずです。小骨 に気 を付 けて、よくかんでいただきました。
牛 乳
さんまの蒲焼 き
こんにゃくのおかか炒 め
とうがんのみそ汁
「蒲焼 き」という名前 の由来 は、いろいろな説 があります。①うなぎを丸 ごと串 にさして焼 いた姿 が、「蒲 の穂 」に似 ていたから②焼 き上 がった色 が、樺 の木 の色 に似 ていたからなどです。蒲焼 きと言 えば、「うなぎの蒲焼 き」が有名 ですが、今日 はさんまを蒲焼 きにしました。さんまを油 で揚 げて、砂糖・しょうゆ・みりんなどを合 わせた、手作 りのたれをつけています。ごはんによく合 うおかずです。小骨 に気 を付 けて、よくかんでいただきました。
