今日の給食です。
ごはん
緑茶
たらと大豆 の甘辛 あえ
いなか汁
黒糖 まんじゅう
ふるさと給 食 週間 4日目 の献立 テーマは、「のびゆく浜松~山地~」です。浜松市北部 の天竜区 は、緑 豊 かな山地 が広 がっていて、その環境 を生 かした、お茶 やしいたけの栽培 が盛 んです。また、いなか汁 に入 っているこんにゃくも、天竜区 の特産品 のひとつです。こんにゃくは、約 3年 かけて大切 に育 てられた「こんにゃくいも」を使 って作 られます。こんにゃくいもをすりつぶし、空気 を混 ぜ込 みながら練 り上 げて作 る、昔 ながらのこんにゃくは、弾力 があり、よく味 がしみる、おいしいこんにゃくです。