２月２６日（木）今日の給食です。
ごはん
牛乳
麻婆 だいこん
春巻
もやしの中華 あえ
だいこんは、一年 を通 して店先 に並 んでいますが、本来 は秋 の終 わり頃 から冬 にかけてが旬 の野菜 です。夏 のだいこんは、かたくて辛 みがあるため、「だいこんおろし」にむいていますが、冬 のだいこんは甘 みが多 くてやわらかいため、いろいろな料理 に使 ってもおいしくいただくことができます。今日 はみなさんに人気 の麻婆 だいこんを作 りました。だいこんの甘 みを感 じながら、おいしくいただきました。
牛乳
麻婆 だいこん
春巻
もやしの中華 あえ
だいこんは、一年 を通 して店先 に並 んでいますが、本来 は秋 の終 わり頃 から冬 にかけてが旬 の野菜 です。夏 のだいこんは、かたくて辛 みがあるため、「だいこんおろし」にむいていますが、冬 のだいこんは甘 みが多 くてやわらかいため、いろいろな料理 に使 ってもおいしくいただくことができます。今日 はみなさんに人気 の麻婆 だいこんを作 りました。だいこんの甘 みを感 じながら、おいしくいただきました。
