１２月１２日（金）今日の給食です。
ごはん
牛 乳
ぶりフライ
おひたし
けんちん汁
ぶりは、冬 が旬 の魚 で、成長 とともに名前 が変 わる出世魚 です。カルシウムの吸収 を助 けるビタミンDや、貧血予防 に役立 つ鉄分 などの栄養 も豊富 です。お刺身 、塩焼 き、照 り焼 き、煮物 など、いろいろな調理法 がありますが、今日 は残 さず食 べられるようにフライにしました。サクサクした衣 の食感 とぶりの味 をあじわってみました。
牛 乳
ぶりフライ
おひたし
けんちん汁
ぶりは、冬 が旬 の魚 で、成長 とともに名前 が変 わる出世魚 です。カルシウムの吸収 を助 けるビタミンDや、貧血予防 に役立 つ鉄分 などの栄養 も豊富 です。お刺身 、塩焼 き、照 り焼 き、煮物 など、いろいろな調理法 がありますが、今日 は残 さず食 べられるようにフライにしました。サクサクした衣 の食感 とぶりの味 をあじわってみました。
