１０月２３日（木）今日の給食です。
ごはん
牛 乳
いり豆腐
おひたし
なしゼリー
いり豆腐 を作 る時 は、まず、豆腐 を炒 めて水気 をきっておきます。そして、豚肉・豆腐・細 かく切 った野菜を一緒 に炒 め、最後 に卵 を入 れて、焦 がさないように火 を通 します。豆腐 は、大豆 から作 られるため、いり豆腐 には、大豆 のおいしさと栄養 が、たっぷり詰 まっています。また、豆腐 を炒 ることで味 がしみこみやすくなり、おいしくなります。よく味 わっていただきました。
牛 乳
いり豆腐
おひたし
なしゼリー
いり豆腐 を作 る時 は、まず、豆腐 を炒 めて水気 をきっておきます。そして、豚肉・豆腐・細 かく切 った野菜を一緒 に炒 め、最後 に卵 を入 れて、焦 がさないように火 を通 します。豆腐 は、大豆 から作 られるため、いり豆腐 には、大豆 のおいしさと栄養 が、たっぷり詰 まっています。また、豆腐 を炒 ることで味 がしみこみやすくなり、おいしくなります。よく味 わっていただきました。
