【本日の給食】
・米飯・牛乳・あじのみそだれかけ・ こんにゃくの炒め煮 ・なめこ汁
【ひとくちメモ】
あじは初夏から夏にかけてが旬の魚です。あじには良質なたんぱく質や、ビタミンB群、カルシウムなど、成長期に欠かせない栄養素がバランスよく含まれています。また、「ＤＨＡ」や「ＥＰＡ」といった多価不飽和脂肪酸も豊富に含まれており、頭の働きを助け、血液の流れを良くする効果があります。今日はあじにでん粉を付けて油で揚げ、みそを使ったたれをかけました。ご飯によく合う献立でした。
・米飯・牛乳・あじのみそだれかけ・ こんにゃくの炒め煮 ・なめこ汁
【ひとくちメモ】
あじは初夏から夏にかけてが旬の魚です。あじには良質なたんぱく質や、ビタミンB群、カルシウムなど、成長期に欠かせない栄養素がバランスよく含まれています。また、「ＤＨＡ」や「ＥＰＡ」といった多価不飽和脂肪酸も豊富に含まれており、頭の働きを助け、血液の流れを良くする効果があります。今日はあじにでん粉を付けて油で揚げ、みそを使ったたれをかけました。ご飯によく合う献立でした。
