献立
ソフトめん 牛乳 ビーンズソース
じゃがいもの素揚げ レッドキャベツのサラダ
今日は、レッドキャベツを使ったサラダです。レッドキャベツは、浜松市で多く作られている野菜の一つです。葉の部分が濃い赤紫色をしているため、紫キャベツとも呼ばれています。今日のように、酢と砂糖で作った甘酢に漬けると、とても鮮やかな紫色になります。
ソフトめん 牛乳 ビーンズソース
じゃがいもの素揚げ レッドキャベツのサラダ
今日は、レッドキャベツを使ったサラダです。レッドキャベツは、浜松市で多く作られている野菜の一つです。葉の部分が濃い赤紫色をしているため、紫キャベツとも呼ばれています。今日のように、酢と砂糖で作った甘酢に漬けると、とても鮮やかな紫色になります。