献立
ごはん 牛乳 回鍋肉(ホイコーロウ)
こんにゃくのピリ辛炒め スーミータン
ホイコーロウは、中国四川地方の料理で、「同じ鍋を使いまわして作る肉料理」という意味があります。給食では、キャベツ・たけのこ・にんじん・チンゲンサイなどがたくさんの野菜と、豚肉を炒めて作りました。みなさんが食べやすいように、本場の味よりも辛さを控えた味付けになっています。
ごはん 牛乳 回鍋肉(ホイコーロウ)
こんにゃくのピリ辛炒め スーミータン
ホイコーロウは、中国四川地方の料理で、「同じ鍋を使いまわして作る肉料理」という意味があります。給食では、キャベツ・たけのこ・にんじん・チンゲンサイなどがたくさんの野菜と、豚肉を炒めて作りました。みなさんが食べやすいように、本場の味よりも辛さを控えた味付けになっています。