献立
パン 牛乳 さけフライ
パインサラダ にんじんポタージュ
今日は、にんじんをやわらかくなるまで煮てミキサーにかけ、なめらかなポタージュにしました。にんじんだけではサラサラとしてとろみがつかないので、米と一緒に煮てとろみを出しています。にんじんの甘みや、香りを楽しみながらいただきました。
パン 牛乳 さけフライ
パインサラダ にんじんポタージュ
今日は、にんじんをやわらかくなるまで煮てミキサーにかけ、なめらかなポタージュにしました。にんじんだけではサラサラとしてとろみがつかないので、米と一緒に煮てとろみを出しています。にんじんの甘みや、香りを楽しみながらいただきました。