献立
ごはん 牛乳 いかとれんこんの甘辛あえ
なめこのみそ汁 くり
栗は、6月に花が咲き、9月に実がなります。日本の栗は大きなものが多く、栗の薄皮がむきにくいのに比べ、中国の栗は、小粒で薄皮がはがれやすいのが特徴です。給食では、1年に1回だけ皮付きの栗が登場します。給食室の大きい釜で茹でて、ひとつずつ包丁で切れ目を入れました。スプーンを使って上手にいただきます。
ごはん 牛乳 いかとれんこんの甘辛あえ
なめこのみそ汁 くり
栗は、6月に花が咲き、9月に実がなります。日本の栗は大きなものが多く、栗の薄皮がむきにくいのに比べ、中国の栗は、小粒で薄皮がはがれやすいのが特徴です。給食では、1年に1回だけ皮付きの栗が登場します。給食室の大きい釜で茹でて、ひとつずつ包丁で切れ目を入れました。スプーンを使って上手にいただきます。