7月21日(木)の給食

2016年7月21日
    献立
     ごはん  牛乳  夏野菜カレー  
     ごまサラダ  大豆と煮干しの甘辛あえ

     かぼちゃ・なす・ピーマンなどは、夏野菜の代表です。最近では、いろいろな野菜が一年中出回るようになりましたが、食べ物には、「旬」と言って、一年で最も多く収穫できる時期があります。旬の時期の食べ物は、栄養価も高く、一番おいしくいただけます。今日は、旬の夏野菜を使ってカレーを作りました。かぼちゃの甘みで味がまろやかになり、おいしいです。