7月14日(木)の給食

2016年7月14日
    献立
     ごはん  牛乳  うなぎの蒲焼き
     ごまあえ  ゆば入りすまし汁

     今日は、「ふるさと給食の日」です。今月は、7月の行事食「土用の丑」を取り入れ、浜松産のうなぎの白焼きを、手作りのたれでじっくりと煮ました。日本では、昔から夏の暑さを乗り切る方法として、「土用の丑の日」に、うなぎを食べる風習があります。うなぎは、良質なたんぱく質とビタミンAをたくさん含んでいるので、夏バテ防止にぴったりです。