献立
パン 牛乳 たちうおフライ
パインサラダ カレースープ
太刀魚は、名前の通り、刀のように平べったい体をしています。体長は、なんと１．５メートルほどもある、長い魚です。うろこがないので、きらきらと銀色に輝いて見えるそうです。夏が旬の魚で、身がやわらかく、ふわふわとしているのが特徴です。今日のようにフライにしたり、天ぷらや塩焼きなどにしたりしてもおいしいですね。
パン 牛乳 たちうおフライ
パインサラダ カレースープ
太刀魚は、名前の通り、刀のように平べったい体をしています。体長は、なんと１．５メートルほどもある、長い魚です。うろこがないので、きらきらと銀色に輝いて見えるそうです。夏が旬の魚で、身がやわらかく、ふわふわとしているのが特徴です。今日のようにフライにしたり、天ぷらや塩焼きなどにしたりしてもおいしいですね。