6月7日(火)の給食

2016年6月7日
    献立
     パン  牛乳  メープルジャム  ポークビーンズ
     フレンチサラダ  バナナ

      キャベツには、他の野菜に含まれていないビタミンUや、ビタミンKという栄養素が含まれています。ビタミンUには、胃の粘膜を丈夫にしてくれる働きがあります。ビタミンKには、出血したときに血を止める働きがあります。これらの働きを知っていたためか、古代ローマ人も、キャベツを好んで食べていたと言われています。