献立
ごはん 牛乳 ソースかつ
ボイルキャベツ けんちん汁
今日のソースかつは、ヒレカツを手作りのソースにくぐらせて作りました。ヒレカツのヒレとは、肉の部位を表していて、脂肪が少なく、やわらかいのが特徴です。ソースは、ウスターソースと中濃ソースの２種類のソースを混ぜて作りました。付け合わせのキャベツともよく合います。
ごはん 牛乳 ソースかつ
ボイルキャベツ けんちん汁
今日のソースかつは、ヒレカツを手作りのソースにくぐらせて作りました。ヒレカツのヒレとは、肉の部位を表していて、脂肪が少なく、やわらかいのが特徴です。ソースは、ウスターソースと中濃ソースの２種類のソースを混ぜて作りました。付け合わせのキャベツともよく合います。