献立
パン 牛乳 りんごジャム しいらのケチャップソース和え
白いんげん豆とカリフラワーのサラダ アルファベットスープ
カリフラワーは、ブロッコリーと同じ花野菜の仲間です。形は似ていますが、
色が白いのは、外側の葉でつぼみがおおわれ、日に当たらないので白くな
ります。ブロッコリーと同じように、ビタミンＣが多く含まれている冬野菜です。
今日は、白いんげん豆・コーンとあわせて、サラダにしました。ごまドレッシン
グをあえていただきましょう。
パン 牛乳 りんごジャム しいらのケチャップソース和え
白いんげん豆とカリフラワーのサラダ アルファベットスープ
カリフラワーは、ブロッコリーと同じ花野菜の仲間です。形は似ていますが、
色が白いのは、外側の葉でつぼみがおおわれ、日に当たらないので白くな
ります。ブロッコリーと同じように、ビタミンＣが多く含まれている冬野菜です。
今日は、白いんげん豆・コーンとあわせて、サラダにしました。ごまドレッシン
グをあえていただきましょう。