献立
ごはん 牛乳 マーボーだいこん しゅうまい
もやしナムル
だいこんは、今は一年を通して出回っている
野菜ですが、秋から冬が旬になります。特に寒
い時季のだいこんは、甘みが増して、どんな料
理にしてもおいしく食べることができます。また、
浜松市の三方原台地では、じゃがいもが有名
ですが、だいこんの生産も盛んです。辛みが少
ないので、生で食べることはもちろん、干して、
「切り干しだいこん」にしてもおいしく食べること
ができます。
ごはん 牛乳 マーボーだいこん しゅうまい
もやしナムル
だいこんは、今は一年を通して出回っている
野菜ですが、秋から冬が旬になります。特に寒
い時季のだいこんは、甘みが増して、どんな料
理にしてもおいしく食べることができます。また、
浜松市の三方原台地では、じゃがいもが有名
ですが、だいこんの生産も盛んです。辛みが少
ないので、生で食べることはもちろん、干して、
「切り干しだいこん」にしてもおいしく食べること
ができます。