10月23日(金)の給食

2015年10月23日
      献立
       うどん  牛乳  きつね汁  ピーナッツあえ  バナナ

        日本にうどんが伝わったのは、奈良時代です。中国から伝わり、はじめは
       小麦粉の皮で餡を包んだ饅頭のようなものでした。その後、室町時代にな
       り、名前が、「ウントン」から「うどん」となり、今のように細く切ったものに変
       わりました。古くから日本各地で、祝い事のときに振る舞われる食べ物でし
       た。きつねが、油揚げを好きなことから、油揚げをのせたうどんをきつねうど
       んと呼びます。甘辛く煮た油揚げをのせて、きつねうどんにして食べましょう。