献立
ごはん 牛乳 うなぎの蒲焼き ゆば入りすまし汁 青じそあえ 冷凍みかん
今日は、７月の行事食『土用の丑』にちなんだ献立です。日本では、昔から夏の暑さを
乗り切る方法として、うなぎを食べる風習があります。うなぎは、良質なたんぱく質と
ビタミンAを、たくさん含んでいるので、夏バテ防止にぴったりです。また、浜松市では、
うなぎの養殖が盛んです。「三ケ日みかん」も全国的に有名です。今日の冷凍みかんは、
冬のおいしい時期に収穫された三ケ日みかんを、冷凍保存しておいたものです。
ごはん 牛乳 うなぎの蒲焼き ゆば入りすまし汁 青じそあえ 冷凍みかん
今日は、７月の行事食『土用の丑』にちなんだ献立です。日本では、昔から夏の暑さを
乗り切る方法として、うなぎを食べる風習があります。うなぎは、良質なたんぱく質と
ビタミンAを、たくさん含んでいるので、夏バテ防止にぴったりです。また、浜松市では、
うなぎの養殖が盛んです。「三ケ日みかん」も全国的に有名です。今日の冷凍みかんは、
冬のおいしい時期に収穫された三ケ日みかんを、冷凍保存しておいたものです。