献立
ごはん 牛乳 しいらのナッツあえ 実だくさん汁 そら豆
そら豆は、さやが上向きにつくので、「空を向いた豆」から名前がついたと
言われています。4月から6月がおいしい季節です。鮮度が落ちやすいため、
さやから取り出して新鮮なうちに手早く調理することで、おいしく食べることが
できます。今日は、そら豆のおいしさをよく味わえるように、茹でて塩をふりました。
ごはん 牛乳 しいらのナッツあえ 実だくさん汁 そら豆
そら豆は、さやが上向きにつくので、「空を向いた豆」から名前がついたと
言われています。4月から6月がおいしい季節です。鮮度が落ちやすいため、
さやから取り出して新鮮なうちに手早く調理することで、おいしく食べることが
できます。今日は、そら豆のおいしさをよく味わえるように、茹でて塩をふりました。