献立
パン 牛乳 ミートサンド 新じゃがの姿揚げ うずら卵のスープ
新じゃがは水分が多く、かぜを予防したり、皮膚を丈夫にしたりする
ビタミンCが豊富です。ビタミンCは、熱に弱い性質がありますが、
じゃがいものビタミンCは、でん粉に守られているので、料理をして、
熱を加えても壊れにくくなっています。今日は、まるごと油でじっくり揚げました。
まるごと食べるじゃがいもの味・香り・歯ごたえを楽しみましょう。
パン 牛乳 ミートサンド 新じゃがの姿揚げ うずら卵のスープ
新じゃがは水分が多く、かぜを予防したり、皮膚を丈夫にしたりする
ビタミンCが豊富です。ビタミンCは、熱に弱い性質がありますが、
じゃがいものビタミンCは、でん粉に守られているので、料理をして、
熱を加えても壊れにくくなっています。今日は、まるごと油でじっくり揚げました。
まるごと食べるじゃがいもの味・香り・歯ごたえを楽しみましょう。