献立
ごはん 牛乳 ソースかつ ボイルキャベツ みそけんちん汁
今日のソースかつは、ヒレカツを手作りのソースにくぐらせて作りました。
ヒレカツのヒレとは、肉の部位を表していて、脂肪が少なく、やわらかいのが
特徴です。ソースは、ウスターソースと中濃ソースの二種類のソースを
混ぜて作りました。付け合わせのキャベツとも、よく合いますね。
ごはん 牛乳 ソースかつ ボイルキャベツ みそけんちん汁
今日のソースかつは、ヒレカツを手作りのソースにくぐらせて作りました。
ヒレカツのヒレとは、肉の部位を表していて、脂肪が少なく、やわらかいのが
特徴です。ソースは、ウスターソースと中濃ソースの二種類のソースを
混ぜて作りました。付け合わせのキャベツとも、よく合いますね。