献立
ごはん 牛乳 さわらのお茶揚げ ごまあえ 茶そうめん汁
新茶の季節になりました。今日は、「八十八夜」の行事食です。
立春から数えて８８日目を「八十八夜」と言い、新茶の摘み取りを
始めるころです。今日のさわらには、お茶の葉をまぶしました。
茶そうめん汁には、抹茶を混ぜて作られた緑色のそうめんが、
入っています。季節感を味わいましょう。
ごはん 牛乳 さわらのお茶揚げ ごまあえ 茶そうめん汁
新茶の季節になりました。今日は、「八十八夜」の行事食です。
立春から数えて８８日目を「八十八夜」と言い、新茶の摘み取りを
始めるころです。今日のさわらには、お茶の葉をまぶしました。
茶そうめん汁には、抹茶を混ぜて作られた緑色のそうめんが、
入っています。季節感を味わいましょう。