2月27日(金)の給食

2015年2月27日
      献立
       パン  牛乳  ボルシチ  ピロシキ  フルーツミックス  いちごジャム

       ボルシチは、実だくさんのロシアの煮込み料理です。
       ボルシチの赤い色は、ビーツという赤いかぶの色です。
       ボルシチは、ロシアの家庭料理の一つです。
       寒さが厳しいロシアでは、よく煮込んだ冷めにくいボルシチが、
       よく食べられています。ピロシキは、肉やたまねぎなどを炒めたものを、
       小麦粉を使った皮で包んで、焼いたり揚げたりしたものです。
       今日の給食では、ピロシキを揚げました。