献立
ごはん 牛乳 関東煮 金時豆の甘煮 白菜漬け わかめしらすふりかけ
金時豆は、いんげん豆の一つです。北海道で多く作られています。
今日は、こくが出るように黒砂糖で煮ました。
金時豆は、甘く煮て、煮豆にするとおいしいですね。
同じ豆でも大豆よりやわらかいので、煮くずれないように気を付けました。
お箸でじょうずにつまんで、よく味わっていただきましょう。
ごはん 牛乳 関東煮 金時豆の甘煮 白菜漬け わかめしらすふりかけ
金時豆は、いんげん豆の一つです。北海道で多く作られています。
今日は、こくが出るように黒砂糖で煮ました。
金時豆は、甘く煮て、煮豆にするとおいしいですね。
同じ豆でも大豆よりやわらかいので、煮くずれないように気を付けました。
お箸でじょうずにつまんで、よく味わっていただきましょう。