献立
玄米入りパン 牛乳 鶏肉のクリーム煮 はなやさい ぽんかん
花野菜は、つぼみの部分を食べる野菜のことで、
今日の給食のブロッコリーやカリフラワーのことです。
白と緑の色が美しい、冬が旬の野菜です。
カリフラワーは、一本の苗に一つだけしかできず、
きれいな白い色を出すために、ブロッコリーよりも手間がかかります。
カリフラワーもブロッコリーも、ハンバーグに添えたり、
お弁当に入れたりすると、彩りがきれいですし、
シチューやグラタンなどにしてもおいしいです。
玄米入りパン 牛乳 鶏肉のクリーム煮 はなやさい ぽんかん
花野菜は、つぼみの部分を食べる野菜のことで、
今日の給食のブロッコリーやカリフラワーのことです。
白と緑の色が美しい、冬が旬の野菜です。
カリフラワーは、一本の苗に一つだけしかできず、
きれいな白い色を出すために、ブロッコリーよりも手間がかかります。
カリフラワーもブロッコリーも、ハンバーグに添えたり、
お弁当に入れたりすると、彩りがきれいですし、
シチューやグラタンなどにしてもおいしいです。