2月9日(月)の給食

2015年2月9日
      献立
       ごはん  牛乳  さけの塩焼き  じゃがいもの鶏そぼろあえ  みそ汁

       じゃがいもの鶏そぼろあえは、揚げたじゃがいもを、
       ひき肉で作ったそぼろと合わせた料理です。
       じゃがいもは、揚げることで香ばしくホクホクとした食感になり、
       しょうがの香りがきいた、甘辛いそぼろとよく合います。
       みなさんにも、人気がある献立ですね。
       今日は、鶏のひき肉でそぼろを作ったため、
       豚肉で作るそぼろよりも、あっさりしています。