11月7日(金)の給食

2014年11月7日
      献立
       ソフトめん  牛乳  みそソース  大学いも  即席漬け

       秋は、さつまいもがおいしい季節ですね。
       さつまいもを使った料理の一つに、「大学いも」があります。
       大学いもは、さつまいもを油で揚げて、甘いたれと絡めて作ります。
       今日は、はちみつと黒砂糖としょうゆを煮詰めて、たれを作りました。
       さつまいもは、かぜを予防するビタミンCや、
       おなかの調子を整える食物繊維が豊富です。
       自然の甘味があり、おやつにもおすすめです。