7月8日の給食

2014年7月8日
    (献立)
    パン、牛乳、チリコンカーン、マセドアンスープ、バナナ

    チリコンカーンは、チリパウダーという香辛料を使った、豆の煮込み料理です。
    この料理は、メキシコやアメリカ南部で多く食べられています。
    今日は、白いんげん豆を使って、ひき肉やたまねぎと一緒に、トマトケチャップで煮込み、チリパウダーでピリッと辛みをつけました。