（献立）
ごはん、牛乳、鶏肉のてり煮、もやしのナムル、春雨スープ
鶏肉のてり煮には、レバーが入っています。
レバーは、豚や鶏の肝臓のことです。
レバーには、体を作るたんぱく質や、皮膚やのど、鼻などの粘膜を丈夫にしたり、目の働きをよくしたりするビタミンＡが多く含まれています。
また、血液の材料になり、体中に酸素を運ぶ働きをする鉄分も多く含まれています。
鉄分が足りないと、疲れやすくなったり、貧血という病気になったりします。
レバーは、みなさんに必要な栄養がしっかりとれる食べ物です。
残さずいただきましょう。
ごはん、牛乳、鶏肉のてり煮、もやしのナムル、春雨スープ
鶏肉のてり煮には、レバーが入っています。
レバーは、豚や鶏の肝臓のことです。
レバーには、体を作るたんぱく質や、皮膚やのど、鼻などの粘膜を丈夫にしたり、目の働きをよくしたりするビタミンＡが多く含まれています。
また、血液の材料になり、体中に酸素を運ぶ働きをする鉄分も多く含まれています。
鉄分が足りないと、疲れやすくなったり、貧血という病気になったりします。
レバーは、みなさんに必要な栄養がしっかりとれる食べ物です。
残さずいただきましょう。