(献立)
持参米飯、牛乳、浜名湖焼きのり、さわらのごま揚げ、もやしとチンゲンサイのおかか炒め、みそ汁
今日は、「ふるさと給食の日」です。
浜名湖焼きのりは、名前のとおり、浜名湖で摘み取られたのりです。
磯野香りが強く、舌触りがなめらかで、深い緑色をしています。
苦みがあるのが特徴です。
今日ののりは、緑色をした青のりと黒い黒のりを混ぜて作ってあり、「ぶちのり」と呼ばれます。
おでんや焼きそばなどにかける青のりとは、違う種類です。
浜名湖は、現在日本に存在する中で、一番古いのりの養殖場と言われています。
持参米飯、牛乳、浜名湖焼きのり、さわらのごま揚げ、もやしとチンゲンサイのおかか炒め、みそ汁
今日は、「ふるさと給食の日」です。
浜名湖焼きのりは、名前のとおり、浜名湖で摘み取られたのりです。
磯野香りが強く、舌触りがなめらかで、深い緑色をしています。
苦みがあるのが特徴です。
今日ののりは、緑色をした青のりと黒い黒のりを混ぜて作ってあり、「ぶちのり」と呼ばれます。
おでんや焼きそばなどにかける青のりとは、違う種類です。
浜名湖は、現在日本に存在する中で、一番古いのりの養殖場と言われています。