(献立)
持参米飯、牛乳、さわらのお茶揚げ、ごまああえ、茶そうめん
新茶の季節になりました。
今日は、「八十八夜」の行事食です。
立春から数えて８８日目を「八十八夜」と言い、新茶の摘み取りを始めるころです。
今日のさわらには、お茶の葉をまぶしました。
茶そうめん汁には、抹茶を混ぜて作られた緑色のそうめんが、入っています。
季節感を味わいましょう。
持参米飯、牛乳、さわらのお茶揚げ、ごまああえ、茶そうめん
新茶の季節になりました。
今日は、「八十八夜」の行事食です。
立春から数えて８８日目を「八十八夜」と言い、新茶の摘み取りを始めるころです。
今日のさわらには、お茶の葉をまぶしました。
茶そうめん汁には、抹茶を混ぜて作られた緑色のそうめんが、入っています。
季節感を味わいましょう。