（献立）ごはん 牛乳 関東煮 金時豆の甘煮 白菜づけ
（ひとくちメモ）
金時豆は、いんげん豆の一つです。北海道で多く作られています。今日、こくが出るように黒砂糖で煮ました。同じ豆でも白いんげん豆は、大豆より柔らかいので、煮崩れないように気をつけました。お箸で上手につまんで、よく味わっていただきましょう。
（ひとくちメモ）
金時豆は、いんげん豆の一つです。北海道で多く作られています。今日、こくが出るように黒砂糖で煮ました。同じ豆でも白いんげん豆は、大豆より柔らかいので、煮崩れないように気をつけました。お箸で上手につまんで、よく味わっていただきましょう。