(献立)ごはん 牛乳 ごまふりかけ 鶏肉の照り煮 沢煮わん 白菜づけ
(ひとくちメモ)
ごまは、植物の種の部分です。そのため、小さい粒の中に栄養がぎゅっとつまっています。ごまは、栄養もあり、保存もきくため昔から食べられていて、日本では縄文時代からあったそうです。今日は白ごまと黒ごまを香ばしく炒って青のりを加え、醤油で味つけした手作りのごまふりかけです。ごはんにかけて食べましょう。
(ひとくちメモ)
ごまは、植物の種の部分です。そのため、小さい粒の中に栄養がぎゅっとつまっています。ごまは、栄養もあり、保存もきくため昔から食べられていて、日本では縄文時代からあったそうです。今日は白ごまと黒ごまを香ばしく炒って青のりを加え、醤油で味つけした手作りのごまふりかけです。ごはんにかけて食べましょう。