今日の給食

2013年11月29日
    (献立)米入りパン 牛乳 ホークビーンズ フレンチサラダ りんご

    (ひとくちメモ)
     ポークビーンズは、豆と豚肉をトマトで煮込んだアメリカの家庭料理です。給食のポークビーンズは、大豆と豚肉・玉ねぎ・じゃがいもをじっくりと煮込んで作ります。水を加えずに野菜から出てくる水分た゜けで煮込むので、玉ねぎやトマトの甘味が出て、まろやかでやさしい味に仕上がります。