今日の給食

2013年10月30日
    (こんだて)
    ごはん 牛乳 牛肉のしぐれ煮 あおさ汁 白菜漬け たいやき

    (ひとくちメモ)
     今日の給食は、三重県の郷土料理です。「しぐれ煮」は、三重県桑名市の名産である、はまぐりに生姜を使用した佃煮のことでしたが、今では、生姜を使用した佃煮を「しぐれ煮」と呼んでいます。三重県は松阪牛が有名であるため、牛肉を使用した「しぐれ煮」を取り入れました。また、たいやきは三重県が発祥の地とされています。