今日の給食

2013年7月1日
    (献立)ごはん 牛乳 豚肉の生姜焼き こんにゃくのピリ辛炒め みそ汁 プラム

    (ひとくちメモ)
     こんにゃくは、板こんにゃく・玉こんにゃく・糸こんにゃく・さしみこんにゃく・こんにゃくゼリーというようにいろいろ種類があります。こんにゃくには、グルコマンナンという成分が含まれていて、お腹の中をきれいにしてくれています。今日は、きくらげと一緒に炒め、七味とうがらしを少し加えたピリ辛味です。厚い夏には、少し、からいものも食欲が進んでおいしいですね。