（献立）レーズンパン 牛乳 ビーフストロガノフ スパイシーポテト 肥後グリーンメロン
（ひとくちメモ）
ビーフストロガノフは、代表的なロシア料理の一つです。１６世紀のはじめにロシアで成功した、ストロガノフ伯爵に使える料理人が考えた料理なので、このような名前がついたと言われています。ロシアでは、バターライスや白いごはん、揚げたじゃがいもと一緒に食べることが多いようです。
（ひとくちメモ）
ビーフストロガノフは、代表的なロシア料理の一つです。１６世紀のはじめにロシアで成功した、ストロガノフ伯爵に使える料理人が考えた料理なので、このような名前がついたと言われています。ロシアでは、バターライスや白いごはん、揚げたじゃがいもと一緒に食べることが多いようです。