(献立)ごはん 牛乳 青のりいりの卵焼き けんちん汁 赤しそあえ ちゅん豆
(ひとくちメモ)
「ちゅん豆」は、大豆をゆっくり炒って作ります。よくいったと、しょう油を回し入れると「ちゅ、ちゅ」と音がするので、この名前がつきました。固めに仕上げてあるので、よくかんで食べましょう。よくかむと、豆のおいしさが口の中に広がります。
(ひとくちメモ)
「ちゅん豆」は、大豆をゆっくり炒って作ります。よくいったと、しょう油を回し入れると「ちゅ、ちゅ」と音がするので、この名前がつきました。固めに仕上げてあるので、よくかんで食べましょう。よくかむと、豆のおいしさが口の中に広がります。