（献立）ごはん 牛乳 しいらのナッツあえ 実だくさん汁 そら豆
（ひとくちメモ）
そら豆は、さやが上向きにつくので、「空を向いた豆」から名前がついたと言われています。４月から６月がおいしい季節です。鮮度が落ちやすいので、さやから取り出して新鮮なうちに手早く調理すると、おいしく食べることができます。今日は、そら豆のおいしさをそのまま味わえるように茹でて塩をふりました。
（ひとくちメモ）
そら豆は、さやが上向きにつくので、「空を向いた豆」から名前がついたと言われています。４月から６月がおいしい季節です。鮮度が落ちやすいので、さやから取り出して新鮮なうちに手早く調理すると、おいしく食べることができます。今日は、そら豆のおいしさをそのまま味わえるように茹でて塩をふりました。