今日の給食

2013年4月26日
    (献立)ソフトめん 牛乳 山吹ソース 金時豆と煮干しの甘辛あえ スナップえんどう

    (ひとくちメモ)
     今日のソースは、山吹ソースです。山吹ソースの「山吹」とは、山吹色の色から付けました。やまぶきは、春になると山一面に、濃い黄色の花を咲かせます。その華やかな景色をイメージして、ソースにカレー粉やカレールウ、スイートコーンを入れて、山吹らしくしました。ソフトめんによく合うソースです。