（献立）ごはん 牛乳 あじのごまみそあえ キャベツの赤しそあえ きしめん汁
（ひとくちメモ）
今の季節のキャベツは「春キャベツ」といって、葉かやわらかく甘味があり、淡い緑色が特徴です。そのまま生で食べてもおいしいですが、ゆでたり、炒めたりすると、たくさん食べられます。今日の「キャベツの赤しそあえ」も、キャベツをたくさん食べられる料理です。あじは、ごまが入ったみそだれをかけました。骨に気をつけて、よくかんでいただきましょう。
（ひとくちメモ）
今の季節のキャベツは「春キャベツ」といって、葉かやわらかく甘味があり、淡い緑色が特徴です。そのまま生で食べてもおいしいですが、ゆでたり、炒めたりすると、たくさん食べられます。今日の「キャベツの赤しそあえ」も、キャベツをたくさん食べられる料理です。あじは、ごまが入ったみそだれをかけました。骨に気をつけて、よくかんでいただきましょう。